암 예방에 좋은 고구마 먹는 방법

고구마는 누구나 좋아하는 식품입니다. 겨울만 되면 따끈따끈한 삶은 고구마나 군고구마가 생각 나고, 한국인의 경우 김치와 같이 먹기도 하는 고구마는 전국민적인 사랑을 받고 있습니다. 이 고구마가 암 예방에 좋다는 사실을 알고 계신가요? 그러나 암 예방을 위해 먹으려면 우리가 평소 먹던대로 먹어서는 안됩니다. 보통 우리는 고구마를 먹을 때 삶거나 구워서 먹습니다. 그러나 이렇게 먹으면 암 예방에 하나도 효과가 없다는데요. 고구마는 다른 식품들에 비해서 암 예방이 아주 탁월하다고 알려져 있습니다. 그 이유는 고구마 속 성분에 있었습니다. 고구마 식이섬유는 다른 채소들 안에 있는 식이섬유에 비해 흡착력이 상당히 강하다고 합니다. 그래서 체내 각종 발암물질은 물론이고 대장암의 원인이 되는 담즙 노폐물과 지방, 나..